デザインプラットホーム／S DESIGN STUDIO へのコメント http://sdesign-s.com エヒメのデザインプラットホーム　　　　　 Thu, 08 Mar 2012 16:08:34 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 骨まで味わうことができる魚と木 – 森のかけらブログ より 骨まで食べられる干物「まるとっと」 へのコメント http://sdesign-s.com/?p=2394&cpage=1#comment-134 骨まで味わうことができる魚と木 – 森のかけらブログ Thu, 08 Mar 2012 16:08:34 +0000 http://sdesign-s.com/?p=2394#comment-134 [...] 日頃からいつも大変お世話になっている盟友・藤田雅彦氏（愛媛県産業技術研究所主任研究員・・・このブログでは、デイリー・コメンターｆｕｊｉｔａさんの方が分かりやすいかもしれません）が、本業（？）の産業研究員として関わられたお仕事のひとつが、こちらの『骨まで食べることができる魚（干物）』！先月、四国経済産業局のセミナーで事例発表をさせていただいたのですが、その時私の先に事例発表をされたのが、藤田さんと共同でこの商品を開発された㈱キシモトの岸本専務。正式な商品名は『まるとっと』！「まるとっと」とは、まるごと＋とっと（魚／方言）を組み合わせ、まるごと魚を食べるという意味だそうで、こちらも【森のかけら】の育ての親・エスデザインスタジオの佐野勝久さんが仕上げられました。この商品開発には聖カタリナ大学も関わられていて、文字通り『産官学』の力の結集。 [...] [...] 日頃からいつも大変お世話になっている盟友・藤田雅彦氏（愛媛県産業技術研究所主任研究員・・・このブログでは、デイリー・コメンターｆｕｊｉｔａさんの方が分かりやすいかもしれません）が、本業（？）の産業研究員として関わられたお仕事のひとつが、こちらの『骨まで食べることができる魚（干物）』！先月、四国経済産業局のセミナーで事例発表をさせていただいたのですが、その時私の先に事例発表をされたのが、藤田さんと共同でこの商品を開発された㈱キシモトの岸本専務。正式な商品名は『まるとっと』！「まるとっと」とは、まるごと＋とっと（魚／方言）を組み合わせ、まるごと魚を食べるという意味だそうで、こちらも【森のかけら】の育ての親・エスデザインスタジオの佐野勝久さんが仕上げられました。この商品開発には聖カタリナ大学も関わられていて、文字通り『産官学』の力の結集。 [...]

]]> sano より 白洲正子展休館日 へのコメント http://sdesign-s.com/?p=2247&cpage=1#comment-78 sano Wed, 09 Feb 2011 21:21:14 +0000 http://sdesign-s.com/?p=2247#comment-78 fugaさん、白洲展ではお世話になりました。言い忘れておりましたが、滋賀、愛媛、東京の3会場で巡回するグラフィックパネルもfugaさんに作っていただいております。何故「フレーム」が濃紺色なのか、斜面を取っているのか、「正子のことば」が文字が浮かんでいるのか、ほとんどの方には気がつかない些細なことかも知れません。しかし、会場に対する想いや見る人のことを考えた設えは、そうでないものとは（些細なことがわからなくても）大きく印象が全く変わります。「よいモノ」と「よい作り手」に関われないとなかなか出来ないことです。ありがとうございました。 本日でやっと東京３週連続出張も最後です。やれやれ。 fugaさん、白洲展ではお世話になりました。言い忘れておりましたが、滋賀、愛媛、東京の3会場で巡回するグラフィックパネルもfugaさんに作っていただいております。何故「フレーム」が濃紺色なのか、斜面を取っているのか、「正子のことば」が文字が浮かんでいるのか、ほとんどの方には気がつかない些細なことかも知れません。しかし、会場に対する想いや見る人のことを考えた設えは、そうでないものとは（些細なことがわからなくても）大きく印象が全く変わります。「よいモノ」と「よい作り手」に関われないとなかなか出来ないことです。ありがとうございました。
本日でやっと東京３週連続出張も最後です。やれやれ。

]]> fuga より 白洲正子展休館日 へのコメント http://sdesign-s.com/?p=2247&cpage=1#comment-77 fuga Wed, 09 Feb 2011 14:56:45 +0000 http://sdesign-s.com/?p=2247#comment-77 白州正子展　展示直しまでやっているのですね。お疲れさまです。福森雅武さんの掛仏のいきさつを、福森×白洲トークショーで聞いてしまった私は、どんなことがあっても額装をしあげなければという使命感が。額は慣れているのでなんとかなりますが、仏様を取付けるのにやはり気を使いました。 佐野さんが電話で　風雅先生と呼ぶときは、何か覚悟をしています。 白州正子展　展示直しまでやっているのですね。お疲れさまです。福森雅武さんの掛仏のいきさつを、福森×白洲トークショーで聞いてしまった私は、どんなことがあっても額装をしあげなければという使命感が。額は慣れているのでなんとかなりますが、仏様を取付けるのにやはり気を使いました。
佐野さんが電話で　風雅先生と呼ぶときは、何か覚悟をしています。

]]> sano より 骨まで食べられる干物 へのコメント http://sdesign-s.com/?p=2086&cpage=1#comment-76 sano Mon, 22 Nov 2010 09:53:23 +0000 http://sdesign-s.com/?p=2086#comment-76 fujitaさん、コメントありがとうございます。骨まで食べれる干物をfujitaさんから初めてお聞きしてから何年になるでしょうか、これもfujitaさんたちの技術とコーディネート力のおかげです。いよいよデビューまであと一歩ですね！頑張りましょう。sano fujitaさん、コメントありがとうございます。骨まで食べれる干物をfujitaさんから初めてお聞きしてから何年になるでしょうか、これもfujitaさんたちの技術とコーディネート力のおかげです。いよいよデビューまであと一歩ですね！頑張りましょう。sano

]]> fujita より 骨まで食べられる干物 へのコメント http://sdesign-s.com/?p=2086&cpage=1#comment-75 fujita Mon, 22 Nov 2010 08:16:37 +0000 http://sdesign-s.com/?p=2086#comment-75 お年寄りや障がいをもたれた方、介護士さんや栄養士さんたち・・。いろんな方々にモニタリングさせていただきやっと試作品完成です。 佐野さんにお手伝いしていただきながらこの共同研究開発は進みましたが、デザインの役割。今回は人と人を繋ぐデザイン！！人と技術を繋ぐデザイン！！でしたね。改めてデザインの幅広い内容を実感＆痛感させられました。 さて、試食会の反応！！大いに楽しみですね。 お年寄りや障がいをもたれた方、介護士さんや栄養士さんたち・・。いろんな方々にモニタリングさせていただきやっと試作品完成です。

佐野さんにお手伝いしていただきながらこの共同研究開発は進みましたが、デザインの役割。今回は人と人を繋ぐデザイン！！人と技術を繋ぐデザイン！！でしたね。改めてデザインの幅広い内容を実感＆痛感させられました。

さて、試食会の反応！！大いに楽しみですね。

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